La differenza che non c’è
Dove sta la differenza fra la Calorie Restricted diet e l’anoressia nervosa? Se lo domanda Kate Taylor su Slate, insinuando il dubbio che fra una dieta a bassisimo apporto calorico finalizzata al prolungamento della vita e il sistematico rifiuto del cibo a scopo (apparentemente) estetico esistano molti punti di contatto. I CRONies (così si chiamano fra loro i praticanti questo "stile di vita") hanno, in superficie, un atteggiamento positivo: il controllo ossessivo del cibo è legato a un desiderio di mantenere sano il corpo e vivere più a lungo. Ma anche gli anoressici dicono di digiunare perché mangiare poco li fa stare bene, ed effettivamente questo, i primi tempi, è vero. La fame, nel primissimo periodo, energizza, fa sentire euforici, in grado di controllare ogni aspetto della propria vita, ricchi di energie. La depressione, la debolezza e i disturbi fisici subentrano in un secondo momento.
Molti CRONies intraprendono la strada del sacrificio perenne per un senso di insoddisfazione nei confronti della propria vita, per paura di morire o per prevenire malattie ricorrenti in famiglia, come disturbi cardiovascolari. Strano-ma-vero, anche gli anoressici avvertono un senso di insoddisfazione, ma il corpo, anziché il punto di arrivo, costituisce il punto di partenza del tentativo di risoluzione. I CRONies sostengono di amare il proprio corpo, gli anoressici di odiarlo, ma entrambi lo sottopongono a tremende privazioni. Non di rado, con lo stesso risultato: amenorrea, drastica riduzione della libido (soprattutto negli uomini), osteoporosi, malattie respiratorie, coma ipoglicemico, collasso, morte prematura. E nel mezzo, l’aspetto è quello della foto qui accanto. Una modella bene illuminata e opportunamente ripassata con Photoshop può sembrare sana e bella. La realtà di un corpo anoressico è ben distante dalla bellezza.
Appiccicare una giustificazione para-scientifica a un disturbo della personalità è un modo pericoloso per affamarsi senza dover litigare con le persone che hai intorno. E’ solo una variante dei blog pro-ana, un modo di raccogliersi intorno a una "filosofia di vita", che in questo caso non è puramente relazionale ma viene ammantata di valore oggettivo. E anche ammesso che fosse vero, che affamarsi allunghi la vita: che senso ha vivere fino a centocinquant’anni, solo per ritrovarsi soli, in un mondo ormai incomprensibile, circondati dai fantasmi delle persone care (che, in assenza di prove a favore dell’efficacia della CRON, ci avranno dato di tiramisù e amatriciana e saranno morti quando dovevano), rincoglioniti dall’età e stanchi? Perché centocinquant’anni, con o senza carboidrati, sono proprio lunghi a passare.
Pero’ farei una distinzione tra chi e’ davvero ossessionato dall’idea del cibo e chi invece non ama abbuffarsi per il solo gusto di farlo. E’ la stessa differenza che passa tra chi segue la politica e chi milita all’interno di un partito: le motivazioni di base possono essere pure le stesse ma la strada perseguita e’ diversa cosi’ come sono diverse le conclusioni cui si arriva.
Ci saranno CRONies che diventano anoressici perche’ partono con un atteggiamento negativo nei confronti del cibo e non perche’ appunto sposano una filosofia di vita per cui mangiare meno fa campare di piu’.
In realtà i CRONies vivono in uno stato di fame perenne, dovuta a un controllo ossessivo di quello che mangiano. Che viene pesato, analizzato, cucinato secondo dettami rigorosissimi.
Io parto dall’assunto che la fame sia, come tutte le sensazioni sgradevoli, un modo che il corpo utilizza per segnalare che c’è qualcosa che non va. Non essendoci un vero fondamento scientifico alla base della CRON (non esistono esseri umani che siano campati fino a centocinquant’anni mangiando poco o niente: la teoria è basata su ricerche effettuate in laboratorio sui topi), dobbiamo rimanere dell’idea che la fame segnali una necessità del corpo che deve essere adeguatamente soddisfatta.
Di conseguenza, aderire alla CRON è un atto di fede. Un atto di fede che ha radici psicologiche e può - potenzialmente - uccidere.
Questo fatto mi fa rabbrividire!
Guarda: il fatto del “controllo ossessivo” la dice già tutta. Basta chiederlo a uno con due esami di psicologia. E’ una strategia degli insicuri. Non che essere insicuri sia una colpa. Parliamone. Coi genitori, magari. Però non raccontarmela come una filosofia di vita positiva.
io sono in perenne lotta con la bilancia.
sempre….ossessionata dalla paura di ingrassare.
non sono anoressica ….ma a volte mi spaventa il mio desiderio di diventarlo.
vedo la foto di questo post e non provo ribrezzo ma una sottile e ben nascosta invidia per quel corpo secco e senza la ciccia che mi vedo quotidianamente addosso.
a me fa venire i brividi che chiunque aspiri a un “corpo secco” come quello nella foto.
(”corpo secco”? Ma scherziamo?)
La bellezza di un corpo secondo me sta nel sorriso che ci sta sopra - a proposito, qualcuno ha voglia di vedere la faccia che sta sopra il corpo nella foto? Io sì, e ho la vaga sensazione che la mia è molto più felice.
2008